Rechercher

Sureau noir - Les petites fiches Botanique & Phytothérapie à lire pendant la pause tisane

Mis à jour : juil. 7


Sureau noir - Sambucus nigra

Famille Caprifoliaceae


Fleurs blanches, très odorantes, disposées en corymbe.

Fleurit en juin et fait de beaux petits fruits noirs en septembre.

On la trouve dans les bois, les haies, ruisseaux dans toute la France.

Cette plante était déjà consommée au Néolithique et utilisée pour ses vertus thérapeutiques dans la Grèce antique.

Les fruits bien mûrs peuvent se consommer en confiture et sont riches en antioxydants avec leurs anthocyanes. 😋 ⚠️Attention, s'ils sont pas mûrs, ils sont vomitifs. 🤢 Ils ne doivent pas être consommés par les personnes fragiles des intestins.

Les fleurs apportent une note vanillée dans les desserts, limonades etc. 🍥

Quelques usages thérapeutiques des fleurs :

🌼Sudorifiques, en cas d'états grippaux et de fièvre 🌼Facilitent la sécrétion des bronches 🌼Diurétiques : bien contre la cellulite ou lorsqu'il faut transpirer pour faire éliminer les toxines (ex : grippes etc.) 🌼Elles stimulent modérément notre système immunitaire

🍵A boire en tisane 2 à 3 fois par jour jusqu'à amélioration de la situation.

🐝En compresse, elle est aussi anti inflammatoire des irritations oculaires : faire une tisane et faire tremper les compresses à appliquer sur les yeux

🌳Enfin, lors d'une promenade dans les bois, il paraît que si l'on tapote sur la plante, les fées qui s'y logent apparaitraient.

Laissez-vous enchanter par le Sureau.




#phytotherapie #herboristerie #plantesmedicinales #plantesetsanté #plantesetcuisine #sureau #cellulite #fées #bois #paris17 #batignolles #epinettes

6 vues

©2019 par Botaniste en Herbe.