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Sisymbre - Les petites fiches botanique & phytothérapie à lire pendant la pause tisane

Mis à jour : juil. 7

🌾Sisymbre officinal


Sisymbrium officinale


Famille Bracicaceae (famille également des choux, moutarde etc.) 🌾





On ne la remarque pas mais cette plante, assez haute, avec ses petites fleurs jaunes, qui se trouve aux bords des chemins, fait la joie des chanteurs car elle est préconisée contre l'enrouement. 🎤😛

C'est pour cette raison thérapeutique qu'on la nomme aussi "l'herbe aux chantres".

On l'utilisait aussi lors des offices religieux afin d'avoir une belle voix.


🍽 En cuisine, on peut manger ses feuilles, qui, en les froissant pour en extraire le jus, sentent le choux.

Les tiges (qu'il faut peler), fleurs et graines se mangent également.


Lorsqu'on l'utilise pour la gorge, on peut en faire un sirop.


Quelques propriétés médicinales des parties aériennes :


🌾 Bonnes contre les maux de gorge, les extinctions de voix, les pharyngites

🌾 Toniques, expectorantes


Conseil d'utilisation :


🍵En gargarisme, à partir de l'infusion, plusieurs fois par jour

🍵En sirop 2 à 3 cuillères à café par jour jusqu'à amélioration


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