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Bourrache officinale - Les petites fiches "Botanique & Phytothérapie" à lire pendant la pause tisane

🍂 Bourrache officinale

Borago officinalis

Famille des Boraginaceae




J'ai fait la rencontre d'un magnifique parterre de Bourraches le long de la #petiteceinture

Normalement, elle fleurit d'avril à septembre et se trouve dans toute la France bien qu’initialement, elle vienne de Syrie.


En #phytothérapie, on l'utilise (feuilles et fleurs)

.

🌸 En externe pour :


- atténuer les rides et les vergetures grâce à sa forte teneur en acides gras essentiels

- lutter contre le #psoriasis, l'#herpès et les rougeurs

- apaiser la peau sèche

- en massage contre les douleurs articulaires


🌸 En interne, on l'utilise principalement pour lutter contre la #fièvre (d'où son nom "sudoripare", elle active la transpiration, nécessaire pour évacuer les #toxines lorsqu'on est malade) et contre les #bronchites.


❗️Prendre l'avis d'un spécialiste avant toute consommation du fait de sa teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques qui peuvent être toxiques pour le foie.


🍴En cuisine :

Les feuilles se mangent et ont un goût de concombre. 🥒

Quant aux fleurs, elles ont un goût qui peut rappeler l'huître !🦪


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©2019 par Botaniste en Herbe.